ค้นหาทั่วไป 
 
 ค้นหา ใน

 รายการ/ต่อหน้า      เพิ่มการจำกัด

  
ผลการค้นหา 
Bib#24440
ชื่อเรื่องFood color and appearance / John B. Hutchings. 
LC Call #TX571.C7 H88 1999 
ผู้แต่งHutchings, John B. 
ผู้แต่งเพิ่มเติมHutchings, John B. 
ครั้งที่พิมพ์2nd ed. 
หัวเรื่องColoring matter in food. 
 Color of food. 
 Food -- Sensory evaluation. 
 Food presentation 
ISBN0834216205 : 
พิมพลักษณ์Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers 1999. 

 
ข้อมูลอื่นๆ
แสดงข้อมูลของห้องสมุด :
ข้อมูลตัวเล่ม
 เลขบาร์โค้ดเลขเรียกหมู่ห้องสมุดสถานที่จัดเก็บสถานะ
31051000572632TX571.C7 H88 1999Bookศูนย์บรรณสารฯ มทส.ฝ่ายบริการสารสนเทศ ชั้น 2 (2nd. Floor)อยู่บนชั้น