ค้นหาทั่วไป 
 
 ค้นหา ใน

 รายการ/ต่อหน้า      เพิ่มการจำกัด

  
ผลการค้นหา 
Bib#2916
ชื่อเรื่องFood taints and off-flavours / edited by M.J. Saxby. 
LC Call #TX531 F66 1996 
ผู้แต่งเพิ่มเติมSaxby, M. J. 
ครั้งที่พิมพ์2nd ed. 
หัวเรื่องFood contamination. 
 Flavor. 
 Food -- Sensory evaluation. 
ISBN075140263X : 
 0442308639 
พิมพลักษณ์London : Blackie Academic & Professional ;New York, NY, USA : Chapman & Hall, c1996. 

 
ข้อมูลอื่นๆ
แสดงข้อมูลของห้องสมุด :
ข้อมูลตัวเล่ม
 เลขบาร์โค้ดเลขเรียกหมู่ห้องสมุดสถานที่จัดเก็บสถานะ
31051000354510TX531 F66 1996Bookศูนย์บรรณสารฯ มทส.ฝ่ายบริการสารสนเทศ ชั้น 2 (2nd. Floor)อยู่บนชั้น