ชื่อเรื่อง | Beverages : technology, chemistry and microbiology / Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland. | |
LC Call # | TP505 V37 1994 | |
ผู้แต่ง | Varnam, Alan H. | |
ผู้แต่งเพิ่มเติม | Sutherland, Jane P. | |
หัวเรื่อง | Beverages. | |
| Beverages -- Processing. | |
| Beverages -- Microbiology -- Technique. | |
ISBN | 0412457202 : | |
พิมพลักษณ์ | London : Chapman & Hall, 1994. | |